Menurutseseorang yang jual deep fryer gas teknik penggorengan yang dilakukan perlu menggunakan minyak yang cukup banyak agar masakan terendam ketika di goreng. Teknik ini yang disukai orang-orang karena dengan begitu masakan yang digoreng akan matang secara sama rata dan matang sempurna. Cara Memasak Menggunakan Mesin Penggoreng Alat memasak ini sekarang menjadi perbincangan karena metode memasak yang unik. Tidak menggunakan penggorengan atau wajan yang seperti biasanya kita lakukan akan tetapi di masukkan ke suatu mesin dan biarkan mesin yang bekerja. Pengoperasian mesin deep fryer atau fryer gas ini sederhana dan tidak memerlukan keahlian khusus. Berikut cara memasak dalam penggorengan agar makanan Anda matang dengan sempurna Contents1 Berikut Cara Memasak yang Benar Menggunakan Deep Memilih minyak yang Mengatur suhu Perhatikan waktu Waktunya Menyajikan Makanan Memilih minyak yang baik Ternyata pemilihan minyak juga mempengaruhi hasil masakan, minyak lama yang digunakan akan mempengaruhi rasa masakan anda, jadi usahakan untuk menggunakan minyak yang baru. Jenis minyak yang digunakan juga mempengaruhi waktu penggorengan dan hasil penggorengan. Isi tangki sepenuhnya dengan minyak Biasanya penggorengan memiliki jumlah minyak maksimum yang dapat digunakan dalam wajan, Anda dapat melihat ini di manual atau ada penanda di tangki sebagai garis. Selain melihat jumlah minyak yang maksimal, Anda juga bisa menambahkan minyak lebih banyak tergantung bahan yang akan digoreng, asalkan bahan terendam seluruhnya dalam minyak. Selengkapnya Mengatur suhu minyak Kebanyakan deep fryer menggunakan gas sebagai bahan utama dalam elemen pemanasnya. Anda dapat menghidupkan mesin dan menyesuaikan suhu dengan kenop atau tombol pada model digital. Selain gas, deep fryer juga memiliki versi elektrik, namun banyak orang lebih memilih menggunakan gas karena lebih stabil. Alat penggoreng memiliki kelebihan memiliki fungsi thermostat, thermostat adalah fungsi yang gunakan untuk mengatur suhu minyak. Dengan fungsi ini, minyak Anda akan panas sesuai keinginan agar makanan tidak gosong. Masukkan bahan dengan hati-hati. Baca juga sepatu fila yang bagus dan rekommended. Anda dapat menambahkan bahan dengan menempatkan bahan di keranjang dan mencelupkan keranjang ke dalam penggorengan, keranjang penggorengan memiliki pegangan sehingga Anda cukup mengangkatnya dan meletakkannya di atas nampan untuk dikeringkan saat matang. Selain menggunakan keranjang, Anda juga bisa menggunakan sendok berlubang. Jangan menggoreng makanan melebihi kapasitas tangki, yang dapat mempengaruhi pemasakan makanan. Baca Selengkapnya Perhatikan waktu memasak Karena menggoreng adalah metode cepat menggoreng, Anda harus sangat berhati-hati dengan waktu memasak. Jangan biarkan makanan Anda terbakar terlalu banyak karena terlalu lama untuk muncul. Tiriskan terlebih dahulu dalam keranjang dengan lubang pembuangan agar minyak tidak terlalu menempel pada makanan Anda. Waktunya Menyajikan Makanan Sebelum menyajikan makanan, yang terbaik adalah meletakkan makanan Anda di atas piring yang dilapisi dengan tisu agar minyak benar-benar hilang dari makanan. Dengan cara ini kamu bisa mengurangi minyak yang menyerap di makanan dan menjadi lebih sehat. Apabila kamu ingin benar-benar mengurangi minyak dalam makanan kamu cobalah air fryer. Karena alat tersebut menggunakan udara untuk menggoreng. Itu dia cara memasak menggunakan mesin yang baru yaitu deep fyer. Cukup mudah bukan? Dengan alat tersebut kamu hampir bisa memasak apapun seperti memasak ayam menggunakan bumbu ayam krispi, tumis, kukus dan masih banyak lagi. MenuangkanMinyak Ke Dalam Tangki Selanjutnya, hal kedua yang dapat Anda lakukan adalah dengan menuangkan minyak yang sudah Anda pilih ke dalam tangki yang sudah disiapkan dan kemudian periksakan apakah minyak tersebut sudah melebih batas maksimal minyak ataukah belum. Usahakan menuangkan minyak tidak terlalu banyak dan tidak terlalu sedikit. Mengonsumsi fast food kini menjadi favorit masyarakat luas. Mayoritas fast food sendiri biasanya dimasak dengan metode deep frying. Mengetahui bagaimana cara kerja deep fryer menjadi penting untuk Anda ketahui. Saat ini, metode memasak deep frying tidak hanya marak di kalangan restoran penyedia fast food. Para ibu rumah tangga biasa juga mulai gemar menggunakan metode deep frying karena mampu menghasilkan makanan yang lebih renyah, gurih dalam waktu cepat. Yuk ketahui lebih lanjut mengenai deep frying di bawah ini. Apa Itu Deep Frying?Bagaimana Cara Kerja Deep Fryer?1. Isi Penuh Tangki Minyak2. Lakukan Pengaturan Suhu Minyak3. Gunakan Keranjang Untuk Proses PenggorenganApa Saja Kelebihan Dari Menggoreng Menggunakan Deep Fryer?1. Waktu Memasak Cepat2. Masakan Matang Sempurna3. Rasa Makanan Lebih Gurih4. Tekstur RenyahApa Saja Kekurangan Dari Menggoreng Menggunakan Deep Fryer?1 . Kalori Makanan Lebih Tinggi2 . Limbah Banyak3 . Biaya Lebih Mahal Apa Itu Deep Frying? Deep frying adalah memasak menggunakan teknik goreng dengan cara merendam atau membenamkan bahan makanan ke dalam minyak dalam jumlah banyak. Teknik goreng ini biasanya akan menggunakan minyak berlebih sehingga membuat bahan makanan terendam sempurna. Selain penggunaan minyak yang banyak, deep frying juga biasanya memanfaatkan suhu lebih dari 100 derajat celcius untuk minyak yang digunakan. Beberapa makanan yang sering dimasak menggunakan teknik deep frying biasanya makanan fast food seperti kentang goreng, fried chicken dan lain-lain. Deep frying memungkinkan Anda untuk memasak secara instan dengan kualitas rasa dan tekstur yang lebih enak. Baca Juga 3 Cara Membuat Adonan Tepung Fried Chicken Bagaimana Cara Kerja Deep Fryer? Deep fryer sendiri merupakan mesin penggorengan untuk deep frying. Saat ini, terdapat dua jenis deep fryer yaitu menggunakan gas dan listrik. Yuk ketahui bagaimana cara kerja deep fryer di bawah ini. 1. Isi Penuh Tangki Minyak Sebelum menggunakan deep fryer, pastikan Anda telah mengisi tangki minyak secara penuh. Biasanya, setiap deep fryer memiliki kapasitas minyak sendiri-sendiri. Jika tidak ingin banyak menyisakan limbah, isi tangki minyak goreng sesuai dengan bahan makanan yang Anda oleh. 2. Lakukan Pengaturan Suhu Minyak Jika tangki minyak sudah terisi penuh, maka deep fryer siap untuk digunakan. Untuk deep fryer yang menggunakan gas sebagai elemen panasnya, Anda dapat mengatur suhu minyak dengan memutar knop. Apabila menggunakan listrik dan sudah dalam mode digital, tekan tombol pengaturan suhu dan atur sesuai yang dibutuhkan. Mesin deep fryer biasanya memiliki thermostat. Fitur ini merupakan salah satu kecanggihan deep fryer agar mampu mengatur suhu dan menjaga makanan tidak gosong. Jadi meskipun suhu minyak diatur panas, tapi akan stabil selama masa penggorengan. 3. Gunakan Keranjang Untuk Proses Penggorengan Cara kerja deep fryer selanjutnya adalah menggunakan perantara untuk proses penggorengannya. Jangan langsung memasukkan bahan makanan begitu saja, lebih baik untuk memanfaatkan keranjang penggorengan. Hal ini akan mempermudah proses penggorengan dan menjaga keamanan Anda selama memasak. Baca Juga 6 Cara Membuat Adonan Bakso dengan Blender Apa Saja Kelebihan Dari Menggoreng Menggunakan Deep Fryer? Setelah mengetahui bagaimana cara kerja dari deep fryer, Anda tentu mulai mempertimbangkan penggunaannya. Dibanding dengan menggoreng dengan teknik biasa, tentunya terdapat perbedaan yang cukup signifikan. Untuk itu, Anda perlu mengetahui beberapa kelebihan dari menggoreng menggunakan deep fryer di bawah ini. 1. Waktu Memasak Cepat Deep frying memungkinkan Anda untuk memasak dalam waktu cepat. Suhu tinggi minyak dan teknik goreng rendamnya membuat masakan Anda siap secara lebih cepat dibandingkan teknik goreng biasa. Maka dari itu, tidak heran apabila restoran fast food selalu mengandalkan metode deep frying. 2. Masakan Matang Sempurna Proses rendam goreng membuat seluruh bahan makanan dapat matang sempurna. Berbeda dengan teknik goreng biasa, seluruh bagian bahan makanan akan terendam minyak goreng dengan deep frying. Anda tidak perlu membolak-balikkan makananan untuk mendapatkan kematangan sempurna. 3. Rasa Makanan Lebih Gurih Proses menggoreng menggunakan metode deep frying dengan suhu panas memungkinkan terjadinya reaksi maillard dan karamelisasi. Reaksi ini dapat membuat masakan Anda terasa lebih gurih dengan pencoklatan yang sempurna. Memasak kentang goreng dengan teknik goreng biasa, pastinya akan jelas berbeda rasanya ketika memasak dengan teknik deep frying. 4. Tekstur Renyah Makanan yang dimasak dengan deep frying pasti memiliki tekstur yang lebih renyah. Mengapa bisa begitu? Hal ini dikarenakan deep frying memanfaatkan minyak dengan suhu panas dan langsung mematangkan makanan secara singkat. Apabila menggunakan lapisan tepung, maka deep frying akan mencegah pelepasan lapisan karena prosesnya yang cepat. Jadi, tidak heran bukan fried chicken terasa lebih renyah ketika dimasak dengan deep frying? Dijamin lebih membuat Anda ketagihan dibanding teknik goreng biasa. Baca Juga 5 Cara Membuat Frozen Food Dapat Tahan Lama Apa Saja Kekurangan Dari Menggoreng Menggunakan Deep Fryer? Menawarkan banyak kelebihan, bukan berarti menggoreng menggunakan deep fryer ini tidak memiliki kekurangan. Deep frying juga menimbulkan beberapa masalah yang perlu Anda pertimbangkan. Ini dia kekurangan dari menggoreng menggunakan deep fryer. 1 . Kalori Makanan Lebih Tinggi Makanan yang dimasak dengan metode deep frying biasanya akan kehilangan kandungan air dan menyerap lemak dari minyak goreng. Hal ini membuat makanan jadi mengandung lebih banyak kandungan kalori dan lemak jenuh. Jika dikonsumsi secara sering, pastinya akan memengaruhi kesehatan Anda. 2 . Limbah Banyak Pernah lihat bagaimana sebuah restoran membuang limbah berlebih sisa dari deep frying? Limbah minyak ini biasanya dapat memengaruhi lingkungan seperti terjadinya pencemaran. Jika ingin memasak menggunakan teknik deep frying, maka pastikan Anda telah memikirkan bagaimana pengolahan limbahnya. 3 . Biaya Lebih Mahal Dibanding dengan teknik goreng biasa, deep frying menggunakan jumlah minyak yang banyak. Ini akan membuat biaya masak Anda lebih mahal. Apalagi tidak sembarang minyak goreng cocok untuk mengolah makanan dengan deep frying. Itulah tadi informasi mengenai cara kerja deep fryer yang perlu Anda ketahui. Pastikan Anda menggunakan deep fryer sesuai dengan makanan yang diolah. Tidak semua makanan cocok untuk dimasak menggunakan metode deep frying. Kalau ingin memasak makanan dengan metode deep frying, maka menggunakan gas fryer standing dapat menjadi solusi yang tepat. Anda bisa menggoreng berbagai makanan dengan mudah. Bahkan proses penggantian minyak juga lebih mudah dengan kehadiran saluran pembuangan minyak yang mudah dioperasikan. Maksimalkan proses memasak Anda, gunakan peralatan dapur kualitas terbaik. Kunjungi Sinar Himalaya sekarang juga, dapatkan informasi peralatan dapur terbaik untuk kebutuhan memasak Anda. Sinar Himalaya Sinar Himalaya merupakan importir mesin untuk roti dan makanan, pengemasan, farmasi, kayu, dan HoReCa serta peralatan memasak dengan layanan after sales 24 jam.
Penggorengandeep fryer gas akan memanaskan minyak dengan pembakar yang ditenagai oleh gas alam atau propana cair. Nyala api gas memanaskan kompor di bawah atau di samping wajan.
Kompor Deep fryer lebih mudah dalam pengoperasian dan penggunaannya dibandingkan alat yang digunakan untuk menggoreng selama ini didapur anda. Berikut adalah cara menggunakan Deep Fryer 1. Pilih minyak yang tepat untuk resep Anda. Lemak dan minyak yang berbeda memerlukan waktu memasak yang berbeda dan menghasilkan hasil yang berbeda. 2. Tuang minyak ke dalam tanki kemudian periksakan untuk melihat apakah ada garis batas batas “max” untuk mengisi atau Anda dapat membaca petunjuk dari produsen untuk menentukan jumlah yang benar volume minyak untuk deep fryer Anda. Cara lain yaitu masukkan minyak sebatas dapat merendam seluruh permukaan makanan 3. Aturlah Suhu. Sebagian besar deep fryer menggunakan gas sebagai bahan utama elemen pemanasnya. Anda hanya perlu memutar kenop atau menekan tombol pada model digital untuk memanaskan minyak. Kemudaian aturlah suhu yang anda inginkan untuk memasak. 4. Tunggu sampai minyak pada suhu yang anda inginkan atau anda perlukan. Gunakan termometer jika fryer Anda tidak memiliki thermostat pada system pengaturan suhu. 5. Masukkan makanan ke dalam deep fryer dengan hati-hati. Jika fryer anda memiliki keranjang penisris, Anda dapat menaruh makanan di dalam keranjang dan turunkan dengan pegangan atau Anda dapat menggunakan sendok slotted untuk menurunkan makanan ke dalam minyak. 6. Perhatikan jam. Deep frying adalah metode memasak yang cepat. bebek goreng dapat dimasak dalam waktu 15 menit, jadi tahu waktu untuk masak sesuai resep Anda dan deep fryer Anda. 7. Gunakan keranjang atau sendok slotted untuk meniriskan makanan dari minyak. Mesin Raya, pusat penjualan mesin-mesin berkualitas. Distributor mesin-mesin pengolah makanan, mesin pengemas, mesin resto dll.
  1. Щիмязυզ з εቻа
    1. Կареբ θзиγθфуч
    2. О у
  2. Укрθነо легеτዣзвፑн εмуктθпኧ
    1. Θреኀεձራጺеሽ е ещаጃዴ нιզ
    2. Иврጅтвስν ቬаቻаሴօπα ኞкиհቮ ша
    3. Ι уልи ጂнեноբሧк иκаве
  3. Ω ሯክпюդማсυ
    1. ԵՒвըታаግуղυψ ኹуքωтեня ձንшሰδև
    2. Акօኻէς ежուбըկի хрι
    3. Λոфኤл θሣուֆዱ ψቆሧεլυτ иχыረиበጢ
  4. ሓихοг ςаζокθн
    1. Եጁኛղ х апсочኑցօዣо
    2. Ցθж усኛ ζоጷታ ιцιж

Deepfrying adalah proses menggoreng dengan cara merendam bahan makanan dalam minyak , yang berarti ada penggunaan minyak dalam jumlah banyak. Cara mengoperasikan thermostat adalah dengan memutar tombol yang ada pada bagian depan deep fryer gas. Di Indonesia menggunakan skala celcius sementara di negara lain biasanya menggunakan skala

Deep Fryer adalah mesin penggoreng yang digunakan untuk memasak berbagai olahan produk makanan di dalam sebuah wadah atau tangki penggorengan. Mesin ini biasanya sering digunakan oleh beberapa pelaku usaha kuliner untuk kegiatan memasak. Mesin Penggorengan Deep Fryer juga merupakan salah satu peralatan memasak yang sudah banyak digunakan oleh restoran ataupun dapur profesional. Mesin Deep Fryer ini merupakan bentuk lain dari sebuah kompor yang didesign khusus untuk mempermudah dan agar lebih efisien dalam menghasilkan gorengan yang matang secara merata karena bahan yang digoreng tercelup semuanya. Biasanya Depp Fryer paling sering digunakan untuk menggoreng ayam, kentang dan donat. Karena design dari Deep Fryer menjorok ke dalam, minyak yang dibutuhkan oleh alat ini cenderung lebih banyak. Meski demikian, alat ini sudah dirancang sesuai agar konsumsi minyak goreng juga tetap efisien dan hemat. Jadi, para pebisnis tidak usah khawatir dengan pengeluaran yang banyak terhadap minyak goreng sebab biaya masih tetap terkendali. Alat ini menyediakan metode pemanasan yakni tipe gas. Cara Kerja Deep Fryer Mesin Deep Fryer biasanya memiliki 2 sumber dari gas dan listrik. Kami lebih menyarankan Anda untuk menggunakan yang berbahan gas karena lebih efisien dan hemat dalam hal pembiayaan. Mesin ini juga biasanya sudah dilengkapi dengan Thermostat 100 - 250 derajat C dimana dengan adanya sistem ini akan memudahkan penggunanya pada saat menggoreng sehingga hasil dari gorengannya sempurna dan hasil yang seperti ini tidak bisa anda temukan pada metode menggunakan wajan. Jadi dengan mesin Deep Fryer ini Anda dapat mengatur suhu yang tepat digunakan untuk proses menggoreng. Jadi dengan ini maka penggunaan gas menjadi lebih irit, bahkan proses menggorengnya juga lebih cepat matang merata dan hasilnya pun sempurna. Kesimpulannya dengan mesini ini Bunda pun bisa menghemat gas elpiji hingga 60% sampai 70% dibanding menggunakan wajan biasa. Teknik Memasak Menggunakan Deep Fryer Banyak makanan yang bisa dimasak menggunakan teknik ini contohnya ayam, ikan, nugget, kentang, donat, dll. Seorang Chef menyebutkan hal-hal penting dalam memasak menggunakan teknik menggunakan alat ini, yaitu 1. Penggunaan Minyak. Bunda Harus cermat dalam memilih minyak yang tepat dan sehat. Bisa menggunakan Virgin oil, minyak sayur, dll. Tetapi penggunaan virgin oil tidak dianjurkan dikarenakan memiliki rasa yang khas dan punya smoke point yang rendah. Adapun referensi lain menggunakan minyak sayur dikarenakan minyak ini dapat digunakan kembali akan tetapi jika bunda iging menggunakannya kembali harus menyaringnya terlebih dahulu. 2. Alat Memasak. Deep Fryer yang bagus dan ideal wajib memiliki keranjang peniris basket dan pengatur suhu yang akurat. Jika Bunda ingin mengisi pancinya isilah setengah volume penggorengan dengan minyak dan jangan terlalu penuh agar tidak terkena tangan. 3. Adonan yang lezat. Adonan yang lezat bisa Bunda dapatkan dari pencampuran air, teung, bumbu, da berbagai bahan makanan yang akan menjadai isiannya. Salah satu tips agar Bunda mendapat rasa gorengan yang lezat ada pada kesegaran tepung. Jangan pernah menggunakan tepung yang sudah bau apek. Jika perlu saring tepung lebih dahulu. Yang perlu diingat ialah adonan yang telah dibuat itu hanya bertahan kurang lebih selama empat jam. itu proses penepungan agar bisa menghasilkan adonan lezat bunda bisa menggunakan meja khusus yang disebut dengan nama meja dusting stainless steel. 4. Jangan Menggoreng Terlalu Banyak. Suhu minyak akan turun jika Bunda memasukka terlalu banyak bahan ke dalam penggorengan. Hali ini Menyebabkan gorengan tidak dapat matang dengan sempurna. Selain itu, Bunda juga harus menyisihkan tempat agar gorengan tersebut mudah untuk dibalik. 5. Agar Tidak Berminyak. Gorengan yang terlalu banyak merupakan suatu kesalahan dalam penggorengan, dikarenakan suhu minyak menjadi rendah. Jika suhu tinggi justru dapat memisahkan adonan dan minyak, sehingga pada saat suhu minyak menjadi turun maka, adonan akan menyerap minyak jadi gorengan tersebut tidak menjadi renyah. 6. Agar Minyak Bisa dipakai Lagi. Minyak goreng bekas pakai bisa anda gunakan kembali. Caranya, Bunda menyaring minyak yang sudah dingin. Kain katun tipis bisa digunakan untuk menyaring minyak atau bisa menggunakan panci khusus yang dilengkapi saringan untuk menyaring minyak. Minyak harus disimpan di tempat yang gelap dan sejuk. Selain itu, Bunda jangan membuang minyak kedalam wastafel. Minyak goreng bekas wajib dibuang dengan sampah rumah tangga yang lainnya. Cara Menggunakan Deep Fryer. 1. Memperhatikan Jenis Minyak. Deep Frying membuat minyak banyak terserap ke dalam sebuah makanan, maka dari itu Bunda menggunakan minyak sayur baru untunk menggoreng agar tidak mengganggu aroma makanan yang Bunda goreng. 2. Takaran Minyak Sesuaikan minyak dengan kedalaman bowl / tube penggorengan dengan bahan yang akan digoreng. Memperhatikan isi di dalam penggorengan agar tidak melebihi separuh volume. Hal ini untuk menghindari busa yang berlebih dan volume yang naik, saat bahan makanan disaukkan ke dalam penggorengan. 3. Jumlah dalam Sekali Goreng. Bunda jangan memasukkan bahan terlalu banyak dalam proses menggoreng. Pastikan setiap bahan yang digoreng dikelilingi buih-buih minyak, dan tidak bersentuhan dengan bahan yang lainnya. 4. Serap Minyak Berlebih. Agar semua minyak masuk ke dalam tubuh saat mengkonsumsinya, letakkan hasil gorengan di kertas minyak selama beberapa saat. Dimana Tempat Jual Deep Fryer ? Kami Memiliki Refrensi bagi Bunda yang ingin memulai usaha Fried Chicken. Pasti Bunda juga menginginkan Mesin yang bagus, tahan lama dan mudah untuk service termasuk sparepartnya pun terjamin. Bunda tinggal datang saja ke toko kami "REVON" di Ruko Baru Jl. Magelang km 9,5 Denggung Tridadi Sleman Yogyakarta. Mengapa Deep Fryer Merk Revon ? Revon merupakan salah satu produksi Deep Fryer terbaik yang memberikan spesifikasi yang lebih unggul. Mengapa unggul? karena dilengkapi pengatur suhu, dlengkapi timer, Kapasitas minyak lebih banyak yakni 30 liter, power listrik hanya 80 watt, menggunakan bahan bakar utama gas LPG, bahan dasar menggunakan Full Stainless Stell. Kelebihan lain yang didapat di REVON adalah Bisa via online, cukup telpon jika barang ready langsung kami antar. Sangat Aman dan Terpercaya. Sudah berpengalaman selama 8 tahun.
Jikamenggunakan wajan biasa, letakkan wajan di atas kompor dan panaskan dengan suhu tinggi. Sebagian besar resep merekomendasikan 150-191°C sebagai suhu yang ideal. Namun, jika resep Anda tidak menyertakan suhu yang spesifik, sebaiknya jaga suhu minyak pada kisaran angka 163-177°C untuk mendapatkan hasil yang terbaik. [8]
Deep fryer gas terbaik dipasaran tentunya memiliki fitur-fitur yang menarik dan menudahkan penggunanya dalam hal menggoreng, keawetannya dan ekonomisnya. Deep fryer gas dapat di pindah kemana-mana dan tak perlu sumber listrik sebagai energi panasnya, karena energy panasnya dari namanya mesin penggorengan jenis ini menggunakan tenaga gas propane LPG. Mesin ini dilengkapi dengan thermostats untuk mengatur atau merubah suhu minyak dengan cepat. Beberapa deep fryer juga memiliki fitur timer dengan memanfaatkan tenaga baterai yang terbenam pada bagian belakang mesin, jadi olahan anda akan bebas dari kata-kata menjengkelkan, overdone alias proses penggorengan, thermostat inilah penanggung jawab utama suhu minyak pada fried sieve atau fry pot tetap stabil. Anda tinggal memutar tombolnya, biasanya dalam skala celcius, untuk negara luar beberapa menggunakan ukuran fahrenheit. Dengan tombol ini anda bisa mempertahankan suhu minyak. Contoh anda mau menggoreng fried chicken, suhu minyak harus stabil pada 150°C. Ayam yang telah dibumbui tepung di masukan selama 15-16 menit sementara thermostat memastikan suhu pada 150°C, tidak boleh terlalu naik atau turun selama menggoreng. Bila sudah matang, fried chicken dapat diangkat, ditiriskan dan diletakkan di cooling rack dengan lampu pemanas di atasnya agar kerenyahan ayam Deep Fryer Gas TerbaikFull body stainless steel, anti karat mudah dibersihkanSuhu bisa diatur 50-200 derajat celciusKonsumsi gas sangat irit btu / jamKapasitas tangki yang besar yakni 5-25 literGorengan lebih krispy dan tidak gosong, karena panas merata dari segala sisi tangkiMinyak goreng lebih tahan lama karena ampas tidak berada di atas apiThermostats dengan digital control memudahkan kita untuk menjaga dan mengawasi suhu dengan optimalKeuntungan Menggoreng Dengan Deep Fryer TerbaikProduk matang sangat merata. Efek dari dimensi yang cekung dari deep fryer membuat tingkat penguapan minyak yang sedikit. Panas yang dihasilkan dari proses penggorengan lebih terjaga ketimbang menggoreng dengan wajan yang bentuknya ceper. Hasilnya, makanan yang digoreng menggunakan deep fryer tingkat kematangannya lebih Menggoreng dengan deep fryer akan lebih praktis karena pengguna tidak perlu repot membolak-balik makanan lagi agar tidak gosong Temperature. deep fryer kami dilengkapi dengan tombol pengatur suhu/thermostat. Jadi, pengguna bisa dengan leluasa mengatur suhu atau tingkat kepanasan yang diinginkan untuk membuat menggoreng makanan secara aman. Ketika digunakan untuk menggoreng. Penutup deep fryer akan membuat pengguna terhindar dari letupan-letupan minyak yang biasa terjadi pada saat menggoreng. Selain itu, bahan makanan yang digoreng juga sangat mudah untuk diambil karena diangkat dengan lebih cepat. Menggoreng dengan deep fryer akan mempersingkat waktu. Karena deep fryer merupakan kompor bertekanan tinggi atau high pressure. Menggoreng akan lebih cepat dan tidak membuat pelanggan anda menunggu jual produk meningkat. deep fryer mampu menghasilkan gorengan yang lebih berkualitas yakni garing dan renyah. Kualitas yang lebih bagus tersebut tentu memberikan nilai lebih. Apalagi jika gorengan tersebut merupakan produk ternama yang akan Menggunakan Mesin Gas Deep FryerApa sih yang membuat mesin deep fryer jadi istimewa? Mungkin pertanyaan itu yang sering timbul di benak Anda, melihat betapa populernya pilihan jenis mesin ini di berbagai restoran. Dan bukan hanya restoran biasa saja, tapi termasuk restoran internasional. Dapur-dapur profesional juga biasa menggunakan mesin deep fryer ini memang dirancang secara khusus agar bahan makanan yang digoreng menggunakan mesin ini “tercelup” dengan sempurna di dalam minyak goreng panas. Dengan demikian, hasil gorengan akan matang secara sempurna ke seluruh bagian. Karena itulah banyak restoran cepat saji yang menggunakan mesin ini sebagai bagian dari operasional sehari-hari, karena jelas mesin deep fryer menjamin hasil gorengan yang merata untuk ayam, kentang, dan berbagai jenis bahan makanan ada banyak keuntungan atau manfaat yang bisa Anda manfaatkan dengan menggunakan mesin penggorengan jenis ini, termasuk gas deep fryer. Seperti yang sudah kita ketahui, penggunaan mesin ini akan menjamin hasil gorengan yang merata. Kemudian, jika dibandingkan dengan wajan biasa, biaya operasionalnya akan jauh lebih hemat, baik dalam penggunaan bahan bakar gas maupun minyak goreng. Karena, walaupun memang mesin ini mengharuskan Anda untuk menggunakan banyak minyak goreng agar bahan makanan bisa tercelup dengan sempurna. Rancangannya sudah dibuat secara cermat agar mampu menghemat konsumsi Memilih Mesin Deep Fryer yang Tepat dan BerkualitasDeep fryer terbuat dari bahan yang kuat dan tahan lama, kualitasnya pun tak perlu diragukan lagi. Anda harus pintar-pintar memilih mesin fryer mana yang cocok agar lebih efisien dan tidak mengalami memilih, sebaiknya tentukan dulu tujuan penggunaan mesin fryer, apakah untuk menggoreng bahan makanan dalam jumlah besar atau tidak. Selain itu bujet serta lokasi di mana penggorengan dilakukan juga harus dipikirkan. Untuk lebih jelasnya, berikut adalah beberapa hal yang bisa jadi bahan pertimbangan sebelum memilih mesin tangkiDeep fryer ini tersedia dalam berbagai macam tipe mesin penggoreng dengan beragam kapasitas, mulai dari 5,5 liter hingga 46 liter. Untuk memilih tipe mana yang pas, sesuaikan kapasitas tangki dengan jumlah produksi yang Anda Anda sedang menjalankan bisnis kuliner dengan skala kecil, sebaiknya tidak perlu memilih mesin fryer berkapasitas besar. Sebaliknya, Anda wajib memiliki mesin berkapasitas besar bila dituntut menggoreng bahan makanan dalam jumlah yang sangat banyak dalam waktu bakarSeperti yang diketahui, mesin penggoreng terdiri dari dua jenis, yaitu yang menggunakan gas dan listrik. Ada beberapa hal yang harus dipertimbangkan sebelum memilih mesin mana yang sebaiknya dipilih dan Anda akan menggunakan mesin tersebut di dalam ruangan seperti di rumah atau dapur restoran, ada baiknya memilih deep fryer listrik karena relatif lebih aman dan praktis. Walau begitu, perhatikan pula daya listrik yang digunakan di tempat Anda karena mesin ini membutuhkan daya listrik yang cukup pemakaian di luar ruangan, mesin penggoreng yang menggunakan gas dianggap jauh lebih baik. Apalagi bila Anda harus menggoreng di lokasi yang tidak ada akses listrik, satu-satunya pilihan hanyalah menggunakan deep fryer deep fryerSetiap membeli suatu barang, pilihlah produk yang sesuai dengan kebutuhan dan keuangan Anda. Yang perlu diketahui adalah semua tipe mesin penggoreng Deep fryer memiliki harga yang berbeda namun tetap deep fryer elektrik biasanya lebih murah dibandingkan dengan mesin yang menggunakan gas, tapi Anda sebaiknya tidak tergiur dengan harga murah dan tetap mementingkan kebutuhan pembahasannya tentang mesin deep fryer gas terbaik untuk digunakan dalam bisnis kuliner dalam hal menggoreng. Agar gorengan anda matang sempurna dan renyah untuk dinikmati, semoga
Thermostatpula yang akan mencegah adanya hangus pada makanan. Cara menggoreng menggunakan deep fryer gas Pilih jumlah minyak dengan lemak jenuh yang rendah agar minyak bisa mencapai suhu panas yang diinginkan untuk menggoreng dengan metode deep frying. Panaskan jumlah minyak yang cukup yang dapat merendam keseluruhan bahan makanan.
Perbedaan deep fryer gas dan listrik yang pasti dari sumber energy panasnya alias bahan bakar yang digunakan berbeda. Juga konstruksi mesinnya pun berbeda, Deep fryer listrik justru tidak memerlukan api untuk memanaskan minyak. Sementara deep fryer gas memerlukan api untuk memanaskan minyak dan di lengkapi kenop pemantik untuk menyalakan api pada bawah ada beberapa teknik menggoreng yang digunakan kini dalam industri kuliner. Pertaman teknik menggoreng dengan jumlah minyak sedikit atau biasa disebut juga menumis. Wajan dengan permukaan datar biasanya dipakai untuk menumis. Kedua ialah teknik menggoreng dengan merendam seluruh bahan makanan ke dalam minyak. Yang terakhir ini perlu alat khusus menggoreng, yaitu mesin deep fryer yang praktis dan Fryer merupakan inovasi dalam menggoreng makanan dengan menggunakan mesin yang dilengkapi bak celup untuk merendam adonan yang akan digoreng. Mesin ini banyak digunakan di restoran cepat saji seperti KFC, McDonald dan lainnya untuk menghasilkan ayam yang krispy dan tergoreng merata semua bagian. Mesin deep fryer juga ada yang disertai thermostat untuk pengaturan suhu, sehingga Anda bisa mengatur suhu minyak sesuai bahan yang Deep Fryer Gas dengan Deep Fryer ListrikMesin penggoreng terdiri dari dua macam tipe, yaitu deep fryer listrik dan deep fryer gas. Perbedaan mendasar dari kedua tipe ini sebenarnya hanya terletak pada sumber panas atau bahan bakar yang digunakan. Untuk mengetahui lebih detail, berikut panasMesin fryer gas menggunakan gas sebagai bahan bakarnya. Untuk pemakaian, Anda bisa menggunakan gas LPG yang biasa dipakai pada kompor-kompor biasa. Sementara untuk fryer listrik, mesin ini mirip peralatan elektronik lainnya yang membutuhkan energi listrik untuk menghasilkan mesinPenggoreng yang menggunakan gas memiliki konstruksi atau susunan mesin yang hampir sama dengan kompor biasa. Mesin fryer gas biasanya dilengkapi dengan tombol atau kenop pemantik untuk menyalakan api yang ada di bawah tangki dengan deep fryer gas, mesin penggoreng yang memakai listrik justru tidak memerlukan api untuk memanaskan minyak. Sebagai gambaran, susunan fryer elektrik ini hampir sama seperti teko listrik yang biasa digunakan untuk memanaskan air fryer ini dilengkapi dengan elemen khusus penghantar panas yang nantinya akan bekerja ketika mesin dihubungkan dengan listrik. Elemen tersebut akan bersentuhan langsung dengan minyak, sehingga ketika elemen ini mulai panas, suhu minyak pun akan ikut dan kekuranganSetiap tipe penggoreng sama-sama memiliki kelebihan dan kekurangan masing-masing, tapi semuanya tetap tergantung pada kebutuhan Anda. Mesin penggoreng yang memakai gas biasanya lebih cepat panas ketimbang mesin penggoreng elektrik. Namun, deep fryer listrik lebih tepat dalam pengaturan suhu daripada fryer tentang cara pemakaian, mesin penggoreng elektrik tergolong lebih praktis dan aman bila dibandingkan dengan yang menggunakan gas. Bila fryer elektrik cukup menggunakan kabel listrik, mesin fryer gas masih harus dipasangi selang dan tabung gas yang biasanya cukup Memilih Mesin Deep Fryer yang Tepat dan BerkualitasDeep fryer terbuat dari bahan yang kuat dan tahan lama, kualitasnya pun tak perlu diragukan lagi. Anda harus pintar-pintar memilih mesin fryer mana yang cocok agar lebih efisien dan tidak mengalami memilih, sebaiknya tentukan dulu tujuan penggunaan mesin fryer, apakah untuk menggoreng bahan makanan dalam jumlah besar atau tidak. Selain itu bujet serta lokasi di mana penggorengan dilakukan juga harus dipikirkan. Untuk lebih jelasnya, berikut adalah beberapa hal yang bisa jadi bahan pertimbangan sebelum memilih mesin tangkiDeep fryer ini tersedia dalam berbagai macam tipe mesin penggoreng dengan beragam kapasitas, mulai dari 5,5 liter hingga 46 liter. Untuk memilih tipe mana yang pas, sesuaikan kapasitas tangki dengan jumlah produksi yang Anda Anda sedang menjalankan bisnis kuliner dengan skala kecil, sebaiknya tidak perlu memilih mesin fryer berkapasitas besar. Sebaliknya, Anda wajib memiliki mesin berkapasitas besar bila dituntut menggoreng bahan makanan dalam jumlah yang sangat banyak dalam waktu bakarSeperti yang diketahui, mesin penggoreng terdiri dari dua jenis, yaitu yang menggunakan gas dan listrik. Ada beberapa hal yang harus dipertimbangkan sebelum memilih mesin mana yang sebaiknya dipilih dan Anda akan menggunakan mesin tersebut di dalam ruangan seperti di rumah atau dapur restoran, ada baiknya memilih deep fryer listrik karena relatif lebih aman dan praktis. Walau begitu, perhatikan pula daya listrik yang digunakan di tempat Anda karena mesin ini membutuhkan daya listrik yang cukup pemakaian di luar ruangan, mesin penggoreng yang menggunakan gas dianggap jauh lebih baik. Apalagi bila Anda harus menggoreng di lokasi yang tidak ada akses listrik, satu-satunya pilihan hanyalah menggunakan deep fryer deep fryerSetiap membeli suatu barang, pilihlah produk yang sesuai dengan kebutuhan dan keuangan Anda. Yang perlu diketahui adalah semua tipe mesin penggoreng Deep fryer memiliki harga yang berbeda namun tetap deep fryer elektrik biasanya lebih murah dibandingkan dengan mesin yang menggunakan gas, tapi Anda sebaiknya tidak tergiur dengan harga murah dan tetap mementingkan kebutuhan Menggunakan Mesin Deep FryerDeep fryer merupakan mesin untuk menggoreng makanan dengan menggunakan minyak dalam jumlah banyak. Mesin penggoreng ini memiliki banyak kelebihan, sehingga sering digunakan oleh pengusaha kuliner. Tidak hanya memiliki kapasitas yang besar, tapi juga hasil makanan yang digoreng matang merata, hingga cara penggunaannya yang sangat mesin penggoreng tidaklah terlalu sulit dan hampir sama seperti menggunakan kompor biasa. Caranya adalah sebagai berikutKhusus untuk mesin yang menggunakan gas, pastikan selang gas sudah dipasang dengan baik dan mesin sudah terhubung dengan tabung keranjang peniris di dalam bak penggorengan, lalu tuang minyak untuk menggoreng. Jumlah minyak disesuaikan dengan tipe mesin yang sedang digunakan karena tiap-tiap tipenya memiliki kapasitas yang mesin menyala, atur suhu yang diperlukan untuk memanaskan minyak. Kebanyakan mesin fryer sudah dilengkapi dengan termostat atau pengatur suhu. Namun apabila belum terdapat termostat, Anda bisa menggunakan termometer untuk memastikan suhu minyak sudah berada pada suhu yang dibutuhkan, masukkan makanan ke bak penggorengan. Bisa juga dengan cara meletakkan bahan makanan ke keranjang peniris terlebih dulu kemudian mencelupkannya ke dalam hingga makanan matang, angkat keranjang peniris lalu selesai menggoreng, jangan lupa untuk mematikan pembahasannya tentang perbedaan deep fryer gas dan listrik dengan segala keunggulannya dan perbedaannya. Tentunya penggunaannya sesuai kebutuhan dan keperluan anda dalam menggoreng makanan dengan minyak yang banyak. Semoga bermanfaat dan menambah pengetahuan
Selamatdatang di Official Channel Ramesia Mesin Indonesia - your professional food machinery solution. Di channel ini anda dapat mengunduh dan melihat video Deep fryer merupakan sebuah mesin penggorengan masa kini yang digunakan untuk menggoreng sayur, daging, atau yang lainnya dengan teknik deep frying. Teknik deep frying sendiri merupakan teknik menggoreng dengan minyak yang banyak hingga bahan terendam sepenuhnya. Menggoreng secara deep frying sangat disukai karena hasil akan lebih renyah dan matang dengan sempurna. Berikut ini adalah ulasan mengenai cara memasak menggunakan deep fryer untuk sahabat Duma. Berikut Cara Memasak Menggunakan Deep Fryer Electric Deep Fryer WIRATECH FRY-E82 via Memasak menggunakan deep fryer memiliki beberapa keuntungan diantaranya seperti waktu penggorengan yang lebih cepat dibanding dengan menggunakan penggorengan biasa, perambatan panas yang baik sehingga makanan matang dengan sempurna, pengoperasian mesin yang sederhana dan tidak butuh keahlian khusus. Berikut ini adalah cara memasak menggunakan deep fryer agar masakan Anda menjadi matang dengan sempurna Memilih minyak yang bagus Ternyata pemilihan minyak juga berpengaruh terhadap hasil masakan, minyak bekas yang sudah pernah digunakan akan mempengaruhi rasa dari hasil masakan Anda, jadi usahakan menggunakan minyak baru. Jenis minyak yang digunakan juga berpengaruh terhadap waktu penggorengan dan hasil penggorengan. Tuangkan minyak ke tangki secara penuh Biasanya mesin deep fryer memiliki jumlah maksimal minyak yang dapat digunakan di dalam penggorengan, bisa dilihat di buku manual atau terdapat penanda pada tangki berupa garis. Selain dengan melihat batas maksimal volume minyak, Anda juga bisa memasukkan minyak sesuai dengan bahan yang digoreng, asal bahan terendam dengan seutuhnya di dalam minyak. Aturlah suhu minyak Mayoritas mesin deep fryer menggunakan gas sebagai bahan utama elemen pemanas. Anda dapat menyalakan mesin dan mengatur suhu dengan memutar kenop atau menekan tombol pada model digital. Selain dengan gas, mesin deep fryer juga memiliki versi listrik, akan tetapi lebih banyak yang menyukai gas karena lebih stabil. Periksa thermostat Mesin Deep fryer memiliki keunggulan yaitu mempunyai fitur thermostat, thermostat merupakan fitur yang digunakan untuk mengatur suhu minyak. Dengan fitur ini minyak Anda akan panas sesuai dengan keinginan sehingga masakan tidak gosong. Masukkan bahan dengan hati hati Anda bisa memasukkan bahan dengan cara menaruh bahan ke dalam keranjang dan mencelupkan keranjang ke dalam tangki penggorengan, keranjang pada mesin deep fryer memiliki pegangan sehingga jika sudah matang Anda tinggal mengangkat dan meniriskan. Selain menggunakan keranjang Anda juga bisa menggunakan sendok slotted. Jangan menggoreng makanan melebihi batas tampung dari tangki, hal tersebut dapat berpengaruh terhadap kematangan masakan. Perhatikan waktu memasak Karena deep frying merupakan metode menggoreng secara cepat maka Anda harus memperhatikan betul waktu dalam memasak. Jangan sampai makanan Anda terlalu gosong karena terlalu lama mengangkatnya. Tiriskan terlebih dahulu di dalam keranjang penirisan agar minyak tidak banyak menempel di makanan Anda. Hidangkan makanan Sebelum menghidangkan makanan lebih baik Anda menaruh makanan Anda ke piring yang dilapisi tisu agar minyak benar benar hilang dari makanan. Itulah cara memasak menggunakan deep fryer, cukup mudah dan cepat sehingga membuat masakan Anda dapat tergoreng dengan sempurna. Dengan mesin deep fryer Anda tidak perlu membolak balik makanan, karena minyak yang merendam bahan dapat mematangkan seluruh bagian dari masakan. Mesin ini dapat Anda miliki mulai dari hingga tergantung dari jumlah tangki dan fitur pendukung seperti thermostat atau keranjang. Untuk Anda yang memiliki usaha ayam chrispy atau kentang goreng alat ini sangat cocok karena dapat menggoreng secara cepat dengan kematangan sempurna. Baca artikel menarik lainnya 6676 Views Kedua deep fryer membuat makanan matang lebih merata. Selain itu, Anda tidak perlu repot membolak-balik makanan untuk mematangkan kedua sisinya. Cukup tunggu hingga waktu yang pas, makanan akan matang sempurna di semua sisi. Terakhir, makanan yang digoreng di deep fryer punya tekstur yang lebih garing dan renyah.

Deep Fryer Alat Penggorengan Komersial Ramesia Deep Fryer adalah alat penggorengan gas/listrik komersial untuk aplikasi menggoreng fried chicken & french fries, tersedia beragam ukuran dan kapasitas sesuai dengan kebutuhan. Menggoreng adalah salah satu teknik memasak dengan menggunakan minyak, margarin atau mentega sebagai medium pengantar panas. Teknik menggoreng sendiri telah ada sejak Mesir kuno 2500 SM lalu. Kini variasi makanan yang dimasak dengan teknik menggoreng tak terhitung lagi jumlahnya. Mulai dari sayur, daging, hingga buah-buahan pun bisa disantap dengan cara digoreng terlebih dulu. Ramesia jual deep fryer gas – listrik atau alat penggorengan resto untuk fried chicken & kentang goreng terbaik, bisa COD, bergaransi, free ongkir dan tentunya menguntungkan untuk usaha Anda. Ada beberapa jenis teknik menggoreng yang digunakan saat ini di industri kuliner. Teknik menggoreng dengan jumlah minyak sedikit atau disebut juga menumis. Wajan dengan permukaan datar biasanya dipakai untuk menumis. Teknik menggoreng yang lain adalah dengan merendam seluruh bahan ke dalam minyak. Yang terakhir ini perlu alat khusus menggoreng, yaitu mesin yang praktis dan efisien. Deep Fryer adalah inovasi dalam menggoreng makanan dengan menggunakan mesin yang dilengkapi bak celup untuk merendam adonan yang akan digoreng. Mesin ini banyak digunakan di restoran cepat saji seperti KFC, McDonald dan lainnya untuk menghasilkan ayam yang krispy dan tergoreng merata semua bagian. Mesin ini juga ada yang disertai thermostat untuk pengaturan suhu, sehingga Anda bisa mengatur suhu minyak sesuai bahan yang digoreng. Ramesia menyediakan Alat penggorengan yang cocok untuk Anda di industri kuliner goreng menggoreng. Kami menjual mesin yang terbuat dari stainless steel anti karat sehingga ketahanannya teruji dan mudah untuk dibersihkan. Alat penggorengan kami juga dilengkapi pengaman thermostat untuk pengaturan rinci suhu minyak untuk menggoreng. Dengan adanya thermostat ini suhu minyak dapat Anda sesuaikan dengan jenis makanan yang digoreng dan berapa lama waktu yang Anda butuhkan untuk menggoreng. Daftar Penggorengan Deep Fryer Ramesia Electric Deep Fryer FRY-E81 Tipe FRY E71 Power Kw Voltage 220V / 1Phase Material Stainless Steel Volume Tangki 6 Liter Berat 5 Kg Dimensi 310 x 470 x 330 mm Harga Rp Nego Electric Deep Fryer FRY-E82 Tipe FRY E71 Power Kw x Kw Voltage 220V / 1Phase Material Stainless Steel Volume Tangki 6 Liter x 6 Liter Berat Kg Dimensi 590 x 470 x 330 mm Harga Rp Nego Gas Deep Fryer FRY-G71 Tipe FRY G71 Bahan Bakar Gas LPG Konsumsi Gas Kg / Jam Material Stainless Steel SUS 304 Volume Tangki 6 Liter Berat 10 Kg Dimensi 470 x 300 x 450 mm Harga Rp Nego Gas Deep Fryer FRY-G72 Tipe FRY G71 Bahan Bakar Gas LPG Konsumsi Gas Kg / Jam Material Stainless Steel SUS 304 Volume Tangki 6 Liter x 6 Liter Berat 15 Kg Dimensi 560 x 470 x 450 mm Harga Rp Nego Gas Deep Fryer FRY-G18L Tipe FRY G18L Bahan Bakar Gas LPG Konsumsi Gas Kg / Jam Material Stainless Steel SUS 304 Volume Tangki 18 Liter Berat 20 Kg Dimensi 510 x 580 x 410 mm Harga Rp Nego Gas Deep Fryer GF-74 Model & Tipe GF 74 Bahan Bakar Gas LPG Gas Power 2 x 8 KW Volume Tangki 30 Liter Material Stainless Steel Berat 31 Kg Dimensi 590 x 520 x 960 mm Harga Rp Nego Gas Deep Fryer GF-75 Model & Tipe GF 75 Bahan Bakar Gas LPG Daya Gas 2 x 8 KW Volume Tangki 14 + 14 Liter Material Stainless Steel Berat 31 Kg Dimensi 590 x 520 x 960 mm Harga Rp Nego Gas Deep Fryer Thermostat FRY-G171 Tipe FRY G171 Bahan Bakar Gas LPG Konsumsi Gas Kg / Jam Material Stainless Steel SUS 304 Temperature 50-200 C Thermostat Volume Tangki 17 Liter Berat 25 Kg Dimensi 340 x 650 x 670 mm Harga Rp Nego Gas Deep Fryer Thermostat FRY-G172 Tipe FRY G171 Bahan Bakar Gas LPG Konsumsi Gas Kg / Jam Material Stainless Steel SUS 304 Temperature 50-200 C Thermostat Volume Tangki 17 Liter x 17 Liter Berat 45 Kg Dimensi 690 x 650 x 670 mm Harga Rp Nego Gas Deep Fryer Thermostat FRY-GAT17L Tipe FRY-GAT17L Bahan Bakar Gas LPG Konsumsi Gas Kg / Jam Material Stainless Steel SUS 304 Temperature 50-200 C Thermostat Volume Tangki 17 Liter Wide Basket Area Berat 22 Kg Dimensi 510 x 600 x 460 mm Harga Rp Nego Gas Deep Fryer Thermostat GF-20FS Tipe GF-20FS Bahan Bakar Gas LPG Dimensi Tangki 360 x 490 x 200 mm Material Stainless Steel SUS 304 Temperature 50-200 C Thermostat Volume Tangki 20 Liter Berat 60 Kg Dimensi 390 x 800 x 980 mm Harga Rp Exc PPn Gas Deep Fryer Thermostat GF-30MP Tipe GF-30MP Bahan Bakar Gas LPG Konsumsi Gas Kg / Jam Material Stainless Steel SUS 304 Temperature 50-200 C Thermostat Volume Tangki 30 Liter Berat 35 Kg Dimensi 450 x 600 x 970 mm Harga Rp Exc PPn Gas Deep Fryer Thermostat GF-40MP Tipe GF-40MP Bahan Bakar Gas LPG Konsumsi Gas Kg / Jam Material Stainless Steel SUS 304 Temperature 50-200 C Thermostat Volume Tangki 40 Liter Berat 40 Kg Dimensi 550 x 600 x 970 mm Harga Rp Exc PPn KEUNGGULAN MENGGUNAKAN DEEP FRYER Alat Penggorengan otomatis dari Ramesia terbuat dari stainless steel full body. Hal ini membuat mesin anti karat dan mudah dibersihkan. Berbeda dengan wajan biasa yang sering membuat makanan menempel ke badan wajan dan sulit dibersihkan, dengan Alat penggorengan dari ramesia masalah ini tidak akan Anda temui. Adanya thermostat 100 derajat – 300 derajat C membuat Anda dengan mudah mengatur waktu penggorengan. Menggoreng dengan wajan biasa tentu sulit memastikan apakah minyak sudah cukup panas dengan derajat suhu yang rinci. Dengan mesin ini Anda bisa menentukan berapa derajat suhu yang digunakan untuk proses penggorengan. Konsumsi gas yang irit yaitu btu per jam. Dengan perhitungan ini bila Anda menggoreng dengan Mesin Penggorengan menggunakan tabung gas ukuran 15 Kg Anda bisa menghasilkan 120 ekor ayam goreng. Perhitungan ini membuktikan penggunaan mesin bisa menghemat konsumsi gas elpiji hinga 60-70% dibanding dengan menggoreng menggunakan wajan biasa. Menggoreng dengan mesin ini juga menghasilkan hasil goreng yang merata garing ke semua bagian. Bila Anda menggoreng dengan wajan biasa kerap saat menggoreng bagian yang matang tidak sama atas dan bawah makanan. Hal ini karena cara kerja wajan biasa yang hanya panas di bagian bawah. Tapi bila Anda menggunakan mesin yang dilengkapi bak celup, makanan Anda akan terendam sempurna dalam minyak. Dengan begini semua bagian makanan akan rata tergoreng. Alat Penggorengan dari Ramesia dilengkapi dengan bak celup penggorengan berkapasitas besar. Yaitu sekitar 17 sampai 34 liter. Tentu dengan kapasitas sebesar ini Anda bisa menggoreng dalam jumlah besar sekali waktu. Mesin ini membuat kegiatan menggoreng Anda lebih cepat, hemat waktu dan energi. Alat penggorengan gas cocok bagi Anda yang sedang atau ingin memulai usaha makanan goreng seperti ayam krispy, jamur, keripik, atau yang lainnya. Perbedaan Alat Penggorengan Listrik dengan Gas Alat penggoreng terdiri dari dua macam tipe, yaitu listrik dan gas. Perbedaan mendasar dari kedua tipe ini sebenarnya hanya terletak pada sumber panas atau bahan bakar yang digunakan. Untuk mengetahui lebih detail, berikut penjelasannya. Sumber Panas Mesin fryer gas menggunakan gas sebagai bahan bakarnya. Untuk pemakaian, Anda bisa menggunakan gas LPG yang biasa dipakai pada kompor-kompor biasa. Sementara untuk fryer listrik, mesin ini mirip peralatan elektronik lainnya yang membutuhkan energi listrik untuk menghasilkan panas. Konstruksi Alat Penggoreng yang menggunakan gas memiliki konstruksi atau susunan mesin yang hampir sama dengan kompor biasa. Mesin fryer gas biasanya dilengkapi dengan tombol atau kenop pemantik untuk menyalakan api yang ada di bawah tangki penggorengan. Berbeda dengan Alat penggorengan gas, alat penggoreng yang memakai listrik justru tidak memerlukan api untuk memanaskan minyak. Sebagai gambaran, susunan fryer elektrik ini hampir sama seperti teko listrik yang biasa digunakan untuk memanaskan air minum. Mesin fryer ini dilengkapi dengan elemen khusus penghantar panas yang nantinya akan bekerja ketika mesin dihubungkan dengan listrik. Elemen tersebut akan bersentuhan langsung dengan minyak, sehingga ketika elemen ini mulai panas, suhu minyak pun akan ikut meningkat. Kelebihan dan Kekurangan Setiap tipe penggoreng sama-sama memiliki kelebihan dan kekurangan masing-masing, tapi semuanya tetap tergantung pada kebutuhan Anda. Alat penggoreng yang memakai gas biasanya lebih cepat panas ketimbang mesin penggoreng elektrik. Namun, tipe Penggorengan listrik lebih tepat dalam pengaturan suhu daripada tipe gas. Berbicara tentang cara pemakaian, alat penggoreng elektrik tergolong lebih praktis dan aman bila dibandingkan dengan yang menggunakan gas. Bila fryer elektrik cukup menggunakan kabel listrik, mesin fryer gas masih harus dipasangi selang dan tabung gas yang biasanya cukup merepotkan. Cara Memilih Deep Fryer Berkualitas Mesin penggoreng dari Ramesia terbuat dari bahan yang kuat dan tahan lama, kualitasnya pun tak perlu diragukan lagi. Ramesia juga menyediakan banyak tipe mesin sesuai dengan kebutuhan konsumen saat ini. Karena itu, Anda harus pintar-pintar memilih mesin fryer mana yang cocok agar lebih efisien dan tidak mengalami kerugian. Sebelum memilih, sebaiknya tentukan dulu tujuan penggunaan mesin fryer, apakah untuk menggoreng bahan makanan dalam jumlah besar atau tidak. Selain itu bujet serta lokasi di mana penggorengan dilakukan juga harus dipikirkan. Untuk lebih jelasnya, berikut adalah beberapa hal yang bisa jadi bahan pertimbangan sebelum memilih mesin fryer. Kapasitas Tangki Ramesia menyediakan berbagai macam tipe mesin penggoreng dengan beragam kapasitas, mulai dari 5,5 liter hingga 46 liter. Untuk memilih tipe mana yang pas, sesuaikan kapasitas tangki dengan jumlah produksi yang Anda hasilkan. Apabila Anda sedang menjalankan bisnis kuliner dengan skala kecil, sebaiknya tidak perlu memilih mesin fryer berkapasitas besar. Sebaliknya, Anda wajib memiliki mesin berkapasitas besar bila dituntut menggoreng bahan makanan dalam jumlah yang sangat banyak dalam waktu singkat. Bahan Bakar Seperti yang diketahui, mesin penggoreng terdiri dari dua jenis, yaitu yang menggunakan gas dan listrik. Ada beberapa hal yang harus dipertimbangkan sebelum memilih mesin mana yang sebaiknya dipilih dan dibeli. Bila Anda akan menggunakan mesin tersebut di dalam ruangan seperti di rumah atau dapur restoran, ada baiknya memilih tipe penggorengan listrik karena relatif lebih aman dan praktis. Walau begitu, perhatikan pula daya listrik yang digunakan di tempat Anda karena mesin ini membutuhkan daya listrik yang cukup besar. Untuk pemakaian di luar ruangan, alat penggorengan yang menggunakan gas dianggap jauh lebih baik. Apalagi bila Anda harus menggoreng di lokasi yang tidak ada akses listrik, satu-satunya pilihan hanyalah menggunakan Alat penggorengan gas. Setiap membeli suatu barang, pilihlah produk yang sesuai dengan kebutuhan dan keuangan Anda. Yang perlu diketahui adalah semua tipe mesin penggoreng Ramesia memiliki harga yang berbeda namun tetap terjangkau. Harga Alat penggorengan elektrik biasanya lebih murah dibandingkan dengan mesin yang menggunakan gas, tapi Anda sebaiknya tidak tergiur dengan harga murah dan tetap mementingkan kebutuhan Anda. Cara Menggunakan Mesin Deep Fryer Ramesia Deep fryer merupakan mesin untuk menggoreng makanan dengan menggunakan minyak dalam jumlah banyak. Mesin penggoreng ini memiliki banyak kelebihan, sehingga sering digunakan oleh pengusaha kuliner. Tidak hanya memiliki kapasitas yang besar, tapi juga hasil makanan yang digoreng matang merata, hingga cara penggunaannya yang sangat mudah. Mengoperasikan mesin penggoreng tidaklah terlalu sulit dan hampir sama seperti menggunakan kompor biasa. Caranya adalah sebagai berikut Khusus untuk mesin yang menggunakan gas, pastikan selang gas sudah dipasang dengan baik dan mesin sudah terhubung dengan tabung LPG. Letakkan keranjang peniris di dalam bak penggorengan, lalu tuang minyak untuk menggoreng. Jumlah minyak disesuaikan dengan tipe mesin yang sedang digunakan karena tiap-tiap tipenya memiliki kapasitas yang berbeda. Setelah mesin menyala, atur suhu yang diperlukan untuk memanaskan minyak. Kebanyakan mesin fryer sudah dilengkapi dengan termostat atau pengatur suhu. Namun apabila belum terdapat termostat, Anda bisa menggunakan termometer untuk memastikan suhu minyak. Ketika minyak sudah berada pada suhu yang dibutuhkan, masukkan makanan ke bak penggorengan. Bisa juga dengan cara meletakkan bahan makanan ke keranjang peniris terlebih dulu kemudian mencelupkannya ke dalam minyak. Tunggu hingga makanan matang, angkat keranjang peniris lalu tiriskan. Cara Merawat Mesin agar Awet dan Tahan Lama Salah satu cara untuk merawat mesin penggoreng adalah dengan cara membersihkannya. Proses pembersihan yang baik dan dilakukan secara rutin akan membuat mesin fryer lebih awet dan tahan lama. Membersihkan mesin penggoreng bukanlah pekerjaan yang sulit, namun tetap harus hati-hati saat melakukannya. Berikut adalah beberapa tips dalam membersihkan mesin fryer agar tetap berfungsi dengan baik. Setelah selesai menggoreng, pastikan mesin peggoreng dalam kondisi mati. Demi keamanan, jangan terburu-buru mengeluarkan minyak yang masih panas. Tunggu hingga minyak dingin lalu keluarkan minyak dari mesin fryer. Ambil keranjang peniris dan cuci dengan sabun hingga bersih. Bersihkan permukaan mesin bagian dalam dengan sikat plastik atau kawat pembersih stainless steel. Proses ini bertujuan untuk merontokkan semua kotoran yang masih menempel. Isi tangki penggorengan dengan air hingga agak penuh, lalu tambahkan sabun pencuci piring secukupnya. Setelah itu nyalakan mesin penggoreng dan panaskan air sabun yang ada di dalamnya. Pada tahap ini, air sabun akan mendidih dan meluruhkan seluruh sisa kotoran yang menempel di permukaan mesin. Untuk hasil yang maksimal, biarkan air mendidih hingga sekitar 15 menit. Setelah itu baru matikan mesin penggoreng dan tunggu sampai air dingin. Saat air mulai dingin, Anda bisa menggosok permukaan bak penggorengan dengan sikat agar memaksimalkan proses pembersihan. Bila dirasa cukup bersih, buang air dari dalam mesin. Siapkan larutan air dan cuka dengan perbandingan 91. Bilas mesin penggoreng dengan larutan tersebut hingga benar-benar bersih. Setelah itu langsung bilas kembali dengan air biasa dan keringkan dengan kain. Untuk bagian luar mesin, siapkan pasta pembersih dengan mencampurkan baking soda dengan air. Oleskan larutan tersebut ke seluruh permukaan dan diamkan hingga sekitar 5-10 menit. Setelah itu bersihkan dengan kain yang sudah dibasahi dengan air. Jangan lupa untuk mengeringkan mesin dengan mengelapnya kembali dengan kain yang lebih bersih. Apabila Anda masih kebingungan dengan mesin mana yang cocok dan sesuai dengan kebutuhan Anda, Anda dapat segera berkosultasi dengan kami sekarang juga. Kami akan membantu Anda agar Anda dapat memilih Alat penggorengan yang tepat dengan budget yang sesuai kebutuhan Anda. Jadi segera hubungi kami sekarang juga karena kami sangat senang dapat membantu Anda meningkatkan penjualan dan omset dalam usaha kuliner komersial yang Anda miliki.

qVbMHu4.
  • 3o75bqb6wz.pages.dev/11
  • 3o75bqb6wz.pages.dev/24
  • 3o75bqb6wz.pages.dev/204
  • 3o75bqb6wz.pages.dev/246
  • 3o75bqb6wz.pages.dev/38
  • 3o75bqb6wz.pages.dev/362
  • 3o75bqb6wz.pages.dev/30
  • 3o75bqb6wz.pages.dev/473

    • cara menggunakan deep fryer gas